たまり醤油麻婆麺

麺や吉風

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たまり醤油麻婆麺

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ご覧の通り コクの強いたまり醤油主体な麻婆麺 細麺低加水系の麺を溶き卵につけて すき焼きスタイルで いただきます マイルドになりますが 醤油の強いコクが 余すところなく広がります 辛さはほどほど 山椒がピリッと効いた 麻婆麺 美味しかったです
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https://ameblo.jp/echizenya901/entry-12353370611.html