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Channel: 越前屋のラーメン日記
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麺屋 愛心 香味…

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ご無沙汰しています 例によって仕事にぼったくられてます
一週間ラーメン無しは 何年ぶりか
(ー ー;)
友達のリクエストで また行ってきました
麺屋 愛心 河渡本店さんです

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友達はあの麻婆麺 食べました
越前屋は これ
特製香味チャーシュー麺  

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最近では  一番の透明感をもつ清湯(チンタン)ですね

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クリアーなスープは甘みがあってコクがある  美味しいです  おそらく鶏豚 魚介…あご出汁かもしれません癖がないから わかりにくい

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ツルッと自体食感の中細麺  やや柔らかめ? そして ロース系の柔らかい味のチャーシューです  これはうまいスープと相性いいと思います
なかなかの一杯です
そして 気になってたサイドメニュー
白カレー丼

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なんで白いのか疑問でしたが解決しました  チーズです  濃厚でスパイシーなカレーをとろけるチーズが覆っています  こりゃうまい
(≧∇≦)
でもカレーってヘビーですね
ラーメンと合わせちゃいかんな
なかなか消化しませんでした
でも  どちらも美味しかったですよ
ごちそうさま(≧∇≦)
麺屋 愛心 河渡本店
新潟市東区河渡本町22-16-5


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