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Channel: 越前屋のラーメン日記
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新発田 とらまる

October 15, 2016, 5:17 pm
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今日は プチ遠征
新発田の このお店です
らーめん魂 とらまるさんです

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何回か食べてますが
今回はつけ麺
特製つけ麺 大盛り

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なにもつけないで 麺を一口

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平打ち麺 ちゅるんとしてます
あーいい香りですね

イメージ 4

つけ汁は  魚介豚骨 ふわ～っと魚介が香ります  酸味が微量に効いてますね 美味しい

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特製は この具材が デフォルトにプラスされたもなんですね

イメージ 6

角切りのバラチャーシュー  しっかりした 味付けで 歯応え食べ応え抜群

イメージ 7

ロースのスライス  香りがいいですね
相当いい部位だと思います


相対的に わりとサッパリしてました
大盛り ペロリといけましたね


最後に つけ汁を割らないで ゴクゴク
あー  ぷふぁ～
美味かったです  友達が食べた麻婆も魅力的でし

イメージ 8

次はこれらな(^｡^)


ごちそうさま  また来ます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ


らーめん魂 とらまる
新発田市中田町1-1619-1
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